知床の旅7 一休屋

知床では有名な店で知床で行きたい店、といえば一休屋。というほど

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どうやらウニ丼は売り切れらしい。 

店に入るとシカのツノが

知床らしい

そしてお待ちかねの親子丼

これを玉手箱と呼ばずになにを呼ぶのか

普段食べるサーモンよりも上質な油で、ただ濃いめの油の味ではなくしっかりとサーモンの味がする。これが本当のサーモンというものかということを知った。味噌汁にもサーモンが入っていてうまい。是非行くべきである。

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